Nobel Bistro Kahvaltı
Bu mekanı açmayı düşündüğümüzde böyle bir mekanın ihtiyacını önce kendimizde hissettik, sonra böyle bir mekana insanların da ihtiyacı olduğunu düşündük.
Nobel’de farklı kültürlerden insanların birbirlerinin yaşam alanlarına saygı göstererek hep birlikte eğlenebildiklerini, birlikte güzel zaman geçirebileceklerini görmüş olduk. Bu ortamı sağlayabilmek bizim için gurur verici.
Urfa’nın güçlü bir mutfağı var elbette ama konuklarınıza Letonya tavuğu veya beef stranagoff sunduğunuzda ortaya bir emek ve bir farkındalık koymuş oluyorsunuz.